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熟食全自動真空包裝機的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度低時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度0.5 時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。
休閑食品真空包裝機防止包裝食品的霉腐變質。不但可包裝固體、液體、軟物體、易碎品等,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機,工作時先通氣后通電,自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用于商品包裝以來,食品能夠抗氧化,包裝機維護和保樣的基本常識嚴禁將手放入加熱棒下,可選擇帶有充氣裝置的多功能包裝,本機適用于產品的真空包裝,比如鴨蛋粽子等真空包裝,包裝效率高,產量相對更多。
燒雞真空包裝機它雖然也是自動完成抽真空、印字、封口、冷卻和排氣的全過程,但是它的操作更簡單,性能更加穩定可靠,功能更加齊全,封口效果更好,適用范圍更廣,維護和維修也更加方便,屬于現階段食品生產包裝較為理想的真空包裝機。另外,經過它包裝的產品除具有防止氧化、霉變、受潮、蟲蛀等特點外,其在保質、保鮮和延長產品儲存期限方面的性能也非常突出,外型小巧,適用門頭房熟食產品的真空包。
面食充氮氣真空包裝機將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣達到預定的真空度后,再充入氮氣,二氧化碳氣,氧氣,乙烯等氣體,然后完成封口工序。600型真空充氮包裝機是采用優良的進包裝技術,集制造氮氣、抽真空、充氮氣,熱封為一體的半自動多功能包裝機械,工作程序由PLC編程系統自動控制,超大液晶觸摸屏顯示,可根據不同的包裝材料和容積單獨調節各工作環節時間,也可單獨使用其中某一單獨環節。整機由除油除水空氣
雙室全自動真空包裝機真空的處理,可以讓產品延長保存期限,并可相對減少公司倉儲、運送的成本,在未作真空之前, 可能需要做冷藏 、無菌、乾燥的倉庫及貨車,這樣所需的資金 是很龐大的,做完真空處理過后,這些成本都可以省下來。真空包裝是抽掉真空袋里的空氣,使被抽物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、延長產品保鮮期限,使包裝物更加美觀。真空主要是除去了氧,還有的是氮氣保質的,有效延長了保質期。
全自動包裝機機型均為不銹鋼制作,耐腐蝕,不生銹,經久耐用,性能穩定,操作簡單,維護方便。同時可根據用戶特殊要求快速訂制各種非標機型的真空機。全自動真空包裝機具有抽真空、封口、充氮氣冷卻一次性完成之功能,適用于食品藥品、水產、化工原料、電子元件等產品的真空包裝,可防止產品的氧化霉變、防腐防潮,可保質、保鮮、延長產品的儲存期限。設備保修一年,終生維修,出了保修期,只收配件費用。
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